V úterý 23. 4. vyrazil 4. ročník do Centra environmentální výchovy Stolístek v Linharticích. Po náročné cestě pěšky z vlakového nádraží v Moravské Třebové až do Stolístku nás čekal program zaměřený na pečení chleba. Pod vedením zkušeného vedoucího, který je v oblasti pečení chleba odborníkem na slovo vzatým, si žáci vyzkoušeli, jak založit kvásek, jak vypracovat těsto na chleba (u toho se značně zapotili, neboť hnětení chleba vyžaduje pořádné svaly), jak nachystat a vymoučit ošatky a poté i samotné sázení chleba na pekařskou lopatu. Dozvěděli se, jak funguje pravá hliněná pec na chleba a jak se v ní peče. Nakonec si pochutnali na čerstvě upečeném chlebu s máslem a dostali i výslužku domů. Než se chleba upekl, seznámili se s různými druhy obilovin a semen, která se na výrobu pečiva používají. A jako bonus si prohlédli a mnozí i pohladili nové obyvatele Stolístku, a to dva lamí kluky. Žákům se program velice líbil a moc děkujeme zaměstnancům Stolístku na příjemně strávené dopoledne. Děti si odvezly nejen čerstvý chléb, ale i spoustu nově získaných zkušeností a vědomostí.

Autor: Mgr. Veronika Kredvíková