Plán vedoucí školní jídelny – 2021
Provozně sanitační řád školní jídelny – 2021
žáci 4., 5., 6. a 9. ročníku jsou automaticky odhlášeni do 26.11.2021.
Pokud půjdou do školy dříve, nahlaste den předem obědy.
E mail : sj.kuncina@seznam.cz, mobil : 731407469, 732759715,
Děkuji za pochopení Lenka Skácelíková
Skácelíková Lenka
Hmotnost jedné porce v hotovém stavu v gramech
- 40% plátkový sýr Eidam
- 45% plátkový sýr Kralevic
- 48% plátkový sýr Gouda
- žervé s pažitkou
- žervé s kapií
Alergeny ve školních jídelnách
Povinnost poskytování informací o potravinách spotřebitelům vyplývá z Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č.1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, které nabývá účinnosti dne 13.prosince 2014.Dále je zde platná vyhláška č.113/2005 Sb.,o způsobu označování potravin, ve znění pozdějších předpisů- dle § 8,odst. 10.
Od 13.prosince 2014 je povinností školní jídelny informovat strávníka o tom, zda se v nabízeném pokrmu vyskytují látky nebo produkty vyvolávající alergii.
Jedná se o 14 vybraných alergenů.Každý strávník si musí tyto látky hlídat sám.Jídelna má pouze funkci informační, nikoli povinnost zajistit dietní stravování odpovídající individuálním dietním požadavkům.
Přítomnost alergenů v pokrmu a nápoji bude označena na jídelním lístku číslem.Seznam alergenů najdete na našich webových stránkách, na nástěnce vedle jídelníčku a ve školní jídelně.
Připravila: Lenka Skáceliková<strong
Publikováno: před měsícem
Ochutnávka – fy Bovys 2022
I v letošním školním roce pro nás firma BOVYS zorganizovala oblíbenou ochutnávku exotického ovoce a zeleniny. Děti se díky tomuto doprovodnému programu seznámily s méně obvyklými plody.
Publikováno: před třemi roky
Publikováno: před čtyřmi roky
Dne 14.6.2016 se ve školní jídelně konala akce pod názvem " ZDRAVÝ OBĚD ". Gastropromotér Zbyněk Diatka, ve spolupráci s kuchařkami školní jídelny, připravil pro děti lososa na másle se špenátovým bulgurem. Akce se vydařia a doufám, že si i všichni pochutnali.
 |
 |
 |
 |
Publikováno: před šesti roky
